martedì 24 aprile 2012

Mug cake fragole e banana & Mug cake alla vaniglia

Ormai mi sono sbizzarrita a provare questa mug cake in 1000 modi... e  fragole e banana per ora vince su tutte!! Anche esteticamente! :) Vero?

Ingredienti:
1 uovo
4 cucchiai di zucchero
5 cucchiai di farina
mezzo vasetto di yogurt alla fragola
mezzo vasetto di yogurt alla banana
3 cucchiai di olio di semi
un cucchiaino raso di lievito pane degli angeli
2 fragole
mezza banana
zucchero a velo.

Procedimento: sbattere bene l'uovo con lo zucchero e aggiungere la farina,l'olio,i vasetti di yogurt,e il lievito.Mischiare bene finchè il composto non sia omogeneo e senza grumi,mettere in una ciotola ( di qualsiasi forma) basta che sia alta e adatta al microonde.

Mettere nel microonde al massimo,per 3 minuti ( non di più!)
Lasciar raffreddare e decorare con zucchero a velo e pezzi di frutta.




Stesso procedimento per questa alla vaniglia,stessi ingredienti,stessa lavorazione,solo che al posto degli yogurt alla fragola e banana,ci và quello alla vaniglia ( un vasetto),e qualche goccia di aroma alla vaniglia.
Sempre 3 minuti al microonde ( importantissimo non lasciarla di più.perchè basta un minuto in più e si brucia)





N.B: PRIMA DI TRASFERIRE LE TORTE IN UN PIATTO O UN VASSOIETTO,FARLE FREDDARE BENE SENNò SI SBRICIOLANO. 

2 commenti:

  1. Sei semplicemente geniale, a partire dal nome che hai scelto! Ti seguo da poco ma ho già in programma tantissime ricette da rifare!
    Complimenti.
    Una domanda: a quanti watt il microonde per cuocere questa delizia?
    Un saluto e grazie!
    Claudia

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  2. ciao, al posto dell'olio di semi posso usare l'olio d'oliva oppure friol?

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