lunedì 21 maggio 2012

Petti di pollo alla "Mugnaia"

I miei preferiti!!!!!

Ingredienti:

Petti di pollo
limone
io ho usato:Farina 00 ideale per impanare "del Molino Chiavazza"
sale



Procedimento:
Mettere un pò di farina in una ciotola e infarinare i petti di pollo


versare un pò di olio e.v.o in una padella anti-aderente e appena caldo,mettere i petti di pollo,salarli e appena cotto il primo lato girarli e spremere sopra il limone.Continuare a cuocere finchè non si dorano bene entrambi i lati.
 
 
 
 



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